Description

La Tomate Noire de Crimée : Un Joyau de la Nature

La tomate Noire de Crimée est une variété ancienne, originaire de la péninsule de Crimée, qui a su séduire les amateurs de tomates par sa saveur unique et son aspect intrigant.

Un Profil Gustatif Exceptionnel

• Douceur et Absence d’Acidité: Ce qui caractérise principalement cette tomate, c’est son goût exceptionnellement doux, presque sucré, et totalement dépourvu de toute acidité. Cette particularité la rend très appréciée des enfants et des personnes sensibles aux goûts acides.
• Chair Dense et Parfumée: Sa chair, d’un beau rouge sombre, est dense et très parfumée. Elle contient peu de graines, ce qui en fait une tomate très agréable à déguster.

Un Aspect Intriguant

• Couleur Sombre: Comme son nom l’indique, la tomate Noire de Crimée se distingue par sa couleur sombre, qui peut varier du pourpre foncé au vert sombre selon les variétés.
• Forme et Taille: Les fruits sont généralement de taille moyenne à grande, avec une forme légèrement aplatie et côtelée.

Culture et Utilisation

• Culture Facile: C’est une variété relativement facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Elle est résistante à la sécheresse et produit de nombreux fruits tout au long de la saison.
• Utilisations Variées: La tomate Noire de Crimée est polyvalente. Elle est délicieuse consommée fraîche en salade, mais elle se prête également à la préparation de sauces, de compotes ou de confitures.